Portugal, 2021.: Rekordni poljoprivredni prinosi

Prerada rajčica predstavljena je u izdanju biltena "Voće i povrće" objavljenom u časopisu Confederação dos Agricultores de Portugal (ZPP) u siječnju 2022. U dokumentu su, među ostalim, prikazani podaci o ugovornom poslovanju i kampanji za 2021. godinu – u smislu broja uzgajivača, proizvođačkih organizacija, zasađenog područja i proizvodnje.

U dokumentu se ističe da"ako se potvrde privremeni podaci koje je objavio IFAP (Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas), prosječna produktivnost zabilježena tijekom kampanje u Portugalu 2021. bila je najviša dosad zabilježena, s prosječnim prinosom od 103,69 tona/hektara."

U izvješću se također navodi da je tijekom sezone prerade rajčice 2021.zasađena površina povećana je za 13,63 % u odnosu na 2020., pri čemu je registrirano 16.011 hektara, što je rezultiralo ukupnim urodom od 1.660.178 tona." Slično tome, u izvješću se spominje "povećanje broja uzgajivača, čime se suzbija silazni trend zabilježen od 2016."

Broj JO-a ostao je isti kao 2020. (13). Informacije koje je dostavio IFAP pokazuju da je broj ugovora koje su sklopili pojedinačni uzgajivači, odnosno koji nisu članovi PO-a, iznosio samo 11, što čini površinu od 725 hektara. U dokumentu ZPP-a navodi se da "brojke pokazuju blagi porast koncentracije proizvodnje za OPO-ove zbog ulaska većeg broja uzgajivača u tu vrstu strukture u 2021."

Za 2022. godinu "uzgoj rajčica za preradu suočit će se s velikim poteškoćama, koje transverzalno uključuju cijeli poljoprivredni sektor i posljedica su značajnog povećanja troškova proizvodnje". U ZPP-u se navodi da će "zbog već vrlo visokih prosječnih prinosa zabilježenih u Portugalu biti teško poboljšati produktivnost do razine koja može nadoknaditi trenutačno povećanje troškova".

Kad je riječ o komercijalnom kontekstu, u izvješću se objašnjava da"više od 95% portugalske proizvodnje paste od rajčice se izvozi"i da"količine paste od rajčice koje su još uvijek dostupne u zalihama i ne prodaju se globalno su nula ili, ako postoje, samo su preostale."