WPTC ažuriranje usjeva od 3. lipnja 2022

Najnovije brojke prikupljene od članova WPTC-a postavljaju procjenu svjetske proizvodnje početkom lipnja za 2022. na oko 38,8 milijuna metričkih tona, gotovo milijun tona niže od početne prognoze u ožujku, i već uz određenu neizvjesnost hoće li se trenutna brojka postići.

 

 
AMITOM zemlje
Egipat
Promjene vremena vjerojatno će odgoditi ljetnu berbu, ali bit će jasnije krajem lipnja. Kvaliteta za sada izgleda dobro.
 
Francuska
Sadnja je započela vrlo rano krajem ožujka, a bit će gotova sljedeći tjedan. Ukupno bi trebalo biti zasađeno 2.100 hektara. Uvjeti su uglavnom bili dobri osim nedostatka kiše i toplinskog vala prije desetak dana kada su temperature do 34 stupnja spalile neke transplantacije koje su morale biti ponovno posađene. Žetva treba biti rana. Prognoza je sada smanjena na 155,000 do 160,000 tona. Svi se nadaju boljoj sezoni nego lani.
 
Grčka
Transplantacija je sada pri kraju, a uvjeti su do sada bili dobri osim nekoliko lokalnih oluja s tučom u posljednjih nekoliko dana za koje se štete još procjenjuju, a zabrinjava mogući razvoj bolesti. Male površine će se ponovno zasaditi. Prognoza ostaje već smanjena količina od 380,000 tona.
 
Mađarska
Presađivanje je završeno od kraja travnja do 25. svibnja, a sada je zbog kiša ostala samo mala površina. Neke od izravno zasijanih površina bile su pogođene olujnim vjetrovima tijekom zadnja dva tjedna pa je sjetva morala biti ponovljena (30-35 posto površina je izravno zasijano, uglavnom u istočnoj regiji pod upravom poljoprivredne zadruge) . Ukupna godišnja prognoza ostaje 100,000 tona.
 
Italija
Sjeverno- Do danas je već zasađeno oko 92 posto očekivanih površina, a radovi bi trebali završiti do sredine lipnja. Tada će se znati i ukupna površina, no očekuje se da će biti manja nego lani. Vrijeme u svibnju bilo je neuobičajeno s nekim vrlo vrućim danima iznad 30 stupnjeva što je ubrzalo razvoj usjeva što znači da je žetva mogla početi tjedan dana ranije, oko 20. srpnja. Pojedine oluje i lokalizirana tuča oštetile su oko 400 hektara, no puni razmjeri još nisu poznati. Usjev za sada izgleda dobro bez bolesti, ali bi moglo biti problema s dostupnošću vode jer su rijeke niske. Polja rajčice uglavnom će se navodnjavati iz bunara i trebala bi manje stradati od drugih usjeva poput kukuruza.
Prognoza ostaje 2,75 milijuna tona (3,1 milijun prerađeno 2021.).
Centar/Jug– Jučer je postignut dogovor o pravilima i zahtjevima kvalitete, ali ne i o cijenama. Ugovori o vezanoj potpori trebaju biti potpisani do 15. lipnja pa bi pregovori trebali završiti prije toga. Površine bi trebale biti manje nego 2021., osobito u području Foggie zbog konkurentnih usjeva.
Prognoza na jugu ostaje 2,65 milijuna tona, zadržavajući ukupnu prognozu za Italiju na 5,4 milijuna tona.
 

 
Portugal
Sadnja je sada gotovo gotova i općenito je prošla dobro unatoč nekoliko prekida zbog kiše. Bilo je vrućih dana, ali nema toplinskog vala i polja izgledaju dobro. Površine će se mjeriti idući tjedan i tada ćemo znati jesu li zasađene sve predviđene površine. Neki poljoprivrednici nisu sadili ove godine, ali smanjenje ne bi trebalo biti značajno. Prognoza od 1,45 milijuna tona u ovoj je fazi nepromijenjena.
 
Rusija
Teško je prognozirati u takvim sredinama. S jedne strane, u ovom trenutku nema razloga za promjenu prognoze od 600,000 tona. Presadnja je u tijeku i već je zasađeno oko 80 posto od 7500 hektara. Vrijeme nam je naklonjeno, ali to je jedina pozitivna strana sezone. Izolacija se već odražava u mnogim područjima kroz nedostatak sjemena, opreme i rezervnih dijelova, stručnjaka i održavanja, zaštite bilja i gnojiva.
 
Španjolska
Ovih dana završava sadnja i još uvijek postoje nejasnoće oko ukupne površine. Nešto kiše u Extremaduri odgodilo je sadnju za otprilike tjedan dana, dok će u Andaluziji berba započeti mjesec dana kasnije nego inače, početkom kolovoza. Prije otprilike 10 dana također je bio toplinski val u Extremaduri (do 34-37 stupnjeva ) i neka su područja morala biti ponovno zasađena. Više detalja o površinama trebalo bi biti dostupno sljedeći tjedan, a očekuje se da će prognoza biti smanjena s trenutnih 2,5 milijuna tona.
 
Tunis
Do 30. svibnja zasađeno je 12.206 hektara, od čega 35 posto u regiji Cap Bon, a glavne sorte su Savéra (65 posto), Heinz, Ercole, Topsport. Zbog vremenskih uvjeta, prinosi bi trebali biti manji od očekivanih na 70-80 t/ha (67 t/ha u 2021.). Sada se očekuje prerada od ukupno 850,000 tona (uz prinos od 70 t/ha).
 
purica
Sadnja je već gotova na jugu gdje konkurentne kulture nisu smanjile zasađene površine onoliko koliko se očekivalo. Sadnja je u tijeku na sjeveru i neke dodatne kasne površine bit će zasađene nakon graška, ali s nižim očekivanim prinosima i ručnom berbom za svježe i prerađeno tržište. Posljedično, prognoza je podignuta na 2,1 milijun tona. Vrijeme je općenito bilo hladno do danas, usporavajući razvoj biljaka.
 
Ukrajina
Sadnja je u tijeku, ali sada se očekuje da će veličina usjeva biti najviše 200,000 tona.
 
Nadajući se boljoj budućnosti: atomato polje u Ukrajini u svibnju 2022. (foto A. Sypko)
 

 

 
Ostale zemlje sjeverne hemisfere
Brazil
Presađivanje je počelo u veljači uz dobre klimatske uvjete. Ukupna površina trebala bi biti veća od 18,000 hektara s više od 1,6 milijuna tona rajčice. Većina prerađivača rajčice povećala je površinu zbog malih zaliha pulpe rajčice i povećanja tržišta rajčice u Brazilu. Cijene rajčica su oko 85 USD,00 /metrička tona.
 
Kalifornija
Dana 31. svibnja, USDA/NASS objavio je svoje najnovije izvješće u kojem se navodi da je trenutna projekcija za 11.700,000 kratkih tona (10.614,000 metričkih tona) zasađenih na 234,000 hektara (94.696 hektara). To bi predstavljalo usjev od prosječno 50 t/jutru. Tijekom posljednje tri godine industrija je bila u prosjeku 6,9 posto ispod projekcije iz svibnja. Kao što smo već naveli, situacija s vodom u Kaliforniji i dalje izaziva veliku zabrinutost kako sezona odmiče. Sadnja bi se trebala nastaviti još nekoliko tjedana u državi. Do sada smo ove godine vidjeli neke manje pojave kovrčavog vrha, mraza, te neke vrućine i vjetrovite uvjete tijekom sadnje. Općenito, usjev u ovom trenutku izgleda dobro, ali pred nama je dug put.
 
Kanada
Sadnja je uveliko u tijeku i očekuje se da će biti 100 posto dovršena početkom sljedećeg tjedna. Jedno je područje doživjelo tuču ranije u sezoni sadnje, ali općenito, vrijeme je do danas bilo povoljno. Namjere preliminarnog ugovora su 544.900 kratkih tona (494.200 metričkih tona).
 
Kina
Procjenjuje se da je sadna površina 770,000 Mu (51.333 hektara), a prognoza ostaje 5,8 milijuna tona. Cijena sirove rajčice u Kini je RMB 480-500 juana/t (67 do 70 eura/t; 72-75 USD/t).
 
Japan
Procjena se nije promijenila s očekivanom površinom od 470 ha za količinu rajčice od 29{2}} tona.
 
Ostale američke države
Proizvodnja srednjeg zapada (sve tvornice konzervi) procjenjuje se na oko 500,000 kratkih tona (c. 450,000 metričkih tona). U Indiani je sadnja započela na vrijeme 1. svibnja, ubrzo je padala kiša oko 1 tjedan, ali s tim sporijim početkom sadnja je sada oko 60 posto posađena točno prema rasporedu s protokom tonaže. Prvi svibanj je bio vlažniji, ali posljednja 3 tjedna su bila stvarno lijepa.
 

 
Južna hemisferae 
Argentina
Ukupna prerađena količina bila je 625.500 tona. Nakon kiša u Južnoj Mendozi krajem veljače i nekih mrazova krajem ožujka, vrijeme je bilo lijepo i suho do sredine svibnja kada je berba završila. Domaći prinos bio je 82 t/ha, a cijena oko 105 USD/t.
 
Australija
Sezona prerade rajčice u Australiji završila je u drugom tjednu svibnja 2022. i prerađivačima je ukupno isporučeno približno 227 214 tona plativih, od čega je 3900 tona bilo organskih, a 357 tona cherry rajčica. Rana sezona bila je poremećena višestrukim kišama, što je rezultiralo kašnjenjem od jednog ili više tjedana za uzgajivače do kraja sadnje. Hladno vrijeme u studenom i prosincu odgodilo je zrelost biljaka za početak sezone, a tome su dodane i obilne padaline krajem siječnja što je značilo da je žetva započela nešto kasnije od planiranog, početkom veljače.
 
Čile
Obilna kiša na kraju sezone utjecala je na kraj berbe. Točna ukupna prerađena količina još nije poznata, ali će biti oko 1 milijun tona.

Peru
Ukupna proizvodnja bila je u skladu s ciljem od 125,000 tona.
 
Južna Afrika
Zemlja je planirala usjev od 2,200-hektara za žetvu od 166,000 metričkih tona u 2022. Oko 40 posto planiranih količina već je prerađeno. Sezona će završiti u listopadu 2022., a trenutačno je prognozirano smanjenje uroda na 140,000 tona uglavnom zbog proizvodnih izazova na strani proizvođača. Cijena sirove rajčice je pod pritiskom da se natječe s alternativnim usjevima u poljoprivrednim područjima.