WPTC prva globalna prognoza za usjev 2022

- Apr 06, 2022-

Izgledi za globalnu preradu za sezonu 2022. iznose 39,7 milijuna metričkih tona prema procjeni WPTC-a objavljenoj 15. ožujka 2022. Međutim, tOve brojke predstavljaju više namjeru procesora nego stvarnu prognozu zbog neizvjesnosti oko količina koje će se stvarno implementirati, posebno u Ukrajini, Kini, Kaliforniji i nekim drugim zemljama.

Ove će se prognoze detaljno predstaviti i o njima raspravljati u ponedjeljak 21. ožujka 2022. u sklopu prve sjednice Svjetskog kongresa prerađivača rajčice, gdje će biti predstavljene i najnovije procjene globalne potrošnje.

AMITOM

Egipat

Nema promjene u odnosu na prethodnu prognozu od 440,000 tona.

Francuska

Nema promjena u odnosu na prethodnu procjenu od 170,000 tona.

Grčka

Teško je uvjeriti poljoprivrednike da uzgajaju rajčice jer su im konkurentne kulture poput pamuka i kukuruza privlačnije. Prethodna procjena od 380,000 tona ostaje aktualna.

Mađarska

Nema promjena u odnosu na prethodnu procjenu od 100,000 tona.

Italija

Pregovori o cijeni još uvijek traju i do danas je dogovorena cijena samo za organske rajčice od 140 eura po toni na sjeveru (5 eura više nego prošle godine). Velika je konkurencija posebno kod kukuruza i soje koji su jeftinije i rizične kulture za poljoprivrednike. Prognoza ostaje 5,4 milijuna tona kao što je prethodno najavljeno.

Portugal

Nema puno promjena od posljednjeg ažuriranja i pripreme za sezonu su u tijeku. Prošli je tjedan padala kiša, ali to neće promijeniti situaciju s vodom. Prognoza ostaje 1,45 milijuna tona.

Rusija

Teško je prognozirati u trenutnoj situaciji, ali svi se pripremaju za sezonu. Površina za sadnju je do 7.500 hektara za 600,000 tona rajčice za preradu

Španjolska

Potvrđeno je veliko smanjenje površina u usporedbi s 2021. zbog nedostatka vode (u Extremaduri raspodjela vode još nije jasna) i visoke cijene konkurentnih usjeva (suncokret, kukuruz itd.). Urod se procjenjuje na najviše 2,5 milijuna tona.

Tunis

Zima je bila sušna i većina akumulacija nije bila napunjena do kraja. Posljedično, dolazi do smanjenja površina zasađenih rajčicama u nekim regijama, s ukupno očekivanih samo 12,000 do 14,000 hektara (17,000 hektara u 2021.) . S prosječnim prinosom od 67t/ha to bi značilo proizvodnju između 800,000 tona i 940,000 tona. Glavne zasađene sorte su Savéra (65 posto), sorte Heinz, Ercole, Topsport. Neki od prerađivača uvode poticaje za kvalitetu rajčice, a cijena bi trebala biti oko 200 milima po kg (cca. 68 USD/tona).

purica

Kao što je ranije navedeno, ove će godine doći do malog smanjenja površina, posebice zbog konkurencije s kukuruzom. Štoviše, poljoprivrednicima sada država nudi poticaje za sadnju kukuruza i pšenice zbog situacije u Ukrajini. Prognoza ostaje oko 1,95 milijuna tona.

Ukrajina

Regija Herson koja predstavlja nešto manje od 40 posto ukrajinskih površina rajčice i preradu zauzimaju Rusi. Mikolajvska regija koja daje još 50 posto površine i obrade sada se bori s njima. Shodno tome, sezona bi trebala kasniti najmanje tri tjedna. Još uvijek je moguće preraditi oko 500 000 tona, ali to će jako ovisiti o uspjehu ukrajinske vojske i pregovorima tijekom sljedeća dva tjedna.

Druga sjeverna hemisfera

Brazil

Većina prerađivača želi rano saditi i povećati površine. Prognoza za 2022. je oko 1,8 milijuna tona, u odnosu na 1,5 milijuna tona u 2021. godini.

Kalifornija

Malo je vjerojatno da će veličina usjeva dosegnuti službenu siječanjsku procjenu od 12,2 milijuna kratkih tona (11 milijuna metričkih tona), ali trenutačno je nemoguće dati novu brojku. Planiranje sezone stalni je izazov zbog problema s dostupnošću vode (neki uzgajivači još uvijek ne znaju kolika će biti njihova raspodjela vode), privlačnosti manje rizičnih alternativnih usjeva, u kombinaciji s povećanim troškovima dizela i drugih inputa.

Kanada

Pregovori su sada završeni, a prognoza je utvrđena na 525,000 kratkih tona (476,000 metričkih tona) što je kapacitet procesora.

Kina

Trenutna prognoza je da će se zasaditi površina od 770,000 MU (51.333 hektara), što bi moglo donijeti do 5,8 milijuna tona s prosječnim prinosom od 113 t/ha (što je vrlo visok procijenjeni prinos) . Postoji jaka konkurencija s drugim usjevima poput pamuka u Xinjiangu te kukuruza, suncokreta i soje u unutarnjoj Mongoliji gdje vlada daje poticaje za sadnju uljarica i žitarica. Stoga se još ne zna hoće li poljoprivrednici zasaditi sve površine, a točnija prognoza može se dati tek nakon završetka rasade u svibnju. U unutarnjoj Mongoliji dolazi do brzog povećanja mehanizacije svih poljoprivrednih operacija kako bi se nosilo s nedostatkom radne snage a prinosi su do 95 t/ha s prosjekom oko 60 t/ha.

Japan

Trenutna prognoza je 29,000 tona sa 470 hektara (očekivani prinos od 61 t/ha). Cijena rajčice je ekvivalentna 535 USD/t.

Ostale američke države

Očekivanja u pogledu površina i volumena slična su prošlogodišnjim (462,000 metričkih tona obrađeno).

Južna polutka

Argentina

Žetva ide dobro uz suho i sunčano vrijeme i do danas je požnjeveno oko 60 posto od 7.700 hektara, oko 600000 tona. Žetva bi trebala završiti početkom svibnja u San Juanu s očekivanom ukupnom količinom od oko 620-630,000 tona.

Australija

Procjena je malo smanjena na 255,000 tona zbog kiša koje ometaju žetvu na 2500 hektara zasijanih u sezoni.

Čile

Berba je u tijeku. Površine zasijane u sezoni iznosile su 10.500 hektara, što donosi prognozu od 1,05 milijuna tona uz procijenjeni prinos od 100 t/ha. Čile još uvijek pati od teške suše, ali s njim dobro upravljaju tvrtke i poljoprivrednici, a 85 posto površine ima navodnjavanje kap po kap. Sve tri tvrtke su u preradi, a berba je započela 26. siječnja i trebala bi trajati do zadnjeg tjedna travnja (procjena). Berba je završena 50 posto. Vrijeme je dosad bilo toplo i suho, bez kiše i temperatura od oko 30 stupnjeva ovaj tjedan. Kvaliteta ploda je dobra, a dobivena pasta ima dobru boju.

Peru

Ukupna količina od 125,000 tona trebala bi biti prerađena ove sezone.

Par: Povijest paste od rajčice

Sljedeći: Globalni izvoz paste od rajčice, ažurirano 23. svibnja 2022

Relevantne industrije znanja

Srodni proizvodi