Nutritivna vrijednost konzerviranog voća

Voće u konzervi također može biti domaće, ali kada radite voće iz konzerve, svaku vezu morate dezinficirati kako biste osigurali sigurnost. Prvo pripremite netaknutu i besprijekornu staklenu bocu s poklopcem, dobro isperite bocu i poklopac vodom, stavite je u lonac, dodajte hladnu vodu, količina vode ne smije prelaziti staklenu bocu, kuhajte na vatri i okrećite na nisku zagrijte i nastavite kuhati 10 minuta Isključite vatru i pustite da se prirodno ohladi. Voće operite, ogulite, narežite na komade, stavite u staklenu bocu sa šećerom i ostalim začinima, ulijte hladno bijelo i otvorite dok voće ne pokrije. Lagano stavite poklopac boce na usta bočice, ne zaboravite da je ne zavrnete. U lonac ulijte malo vode, stavite rešetku, stavite staklenu bocu s čepom na rešetku, pokrijte posudu i poparite. Nakon što je voda prokuhala, okrenite na laganu vatru i nastavite pariti 30 minuta kako biste isključili vatru. Nakon isključivanja vatre otvorite poklopac, stavite krpu na poklopac i dobro ga zavrnite te stavite u hladnjak nakon što se prirodno ohladi.