2022. novi usjev za konzervirani zeleni grašak

Konzervirani zeleni grah doprinosi vlaknima, vitaminima A i C, kaliju i folatu, među ostalim važnim hranjivim tvarima.

Kada se uzmu u obzir troškovi vremena pripreme, konzervirani zeleni grah osigurava vlakna i folate po nižoj cijeni od svježeg i smrznutog.

Konzervirani zeleni grah ne zahtijeva konzervanse.  Nakon što se povrće bere i pakira na vrhuncu zrelosti, brzo se kuha na visokim temperaturama i sterilizira u čeličnim limenkama kako bi se zadržale hranjive tvari.

Većina tvrtki koje pakiraju konzervirani zeleni grah nalaze se vrlo blizu polja na kojem se uzgajaju.

Brzi savjeti za korištenje konzerviranog zelenog graha:

• Sitno nasjeckajte mahune i pomiješajte s mljevenom govedinom prije pečenja mesne štruce, hamburgera ili mesnih okruglica za dodatni okus i prehranu.

• Poslužite s maslacem, Worcestershireom, limunovim sokom, kimom i narezanim bademima za otmjeni, ukusni prilog!

• Otvoreno, zagrijte, poslužite!