Pravilno skladištenje hrane osigurava da je vaša hrana sigurna, svježa i puna prirodnih hranjivih tvari. Koristite ovaj vodič koji će vam pomoći da sigurno pohranite hranu i odlučite koju hranu čuvati ili baciti.

Dogovor o datumima hrane

Jesu li sve namirnice koje imate pri ruci na vrhuncu kvalitete i sigurne za jelo? Datumi na paketu pomoći će vam da odlučite.

"Datum svježine" ili "Najbolje ako se koristi prema datumu"
To vam govori koliko dugo će hrana biti svježa i vrhunske kvalitete ako se pravilno skladišti. Nakon tog datuma, proizvod još uvijek može biti siguran za jelo, ali možda neće imati tako dobar okus.
Hrana s datumima svježine: kruh, preljev za salatu, grožđice i žitarice. Mnogi konzervirani proizvodi imaju datum "za najbolju kvalitetu do" otisnut na vrhu ili dnu limenke. Datumi "Isteka" rijetko se nalaze na konzerviranoj hrani.

"Datum prodaje"
Ovo je posljednji dan da se hrana treba prodati u trgovini. Većina namirnica i dalje će biti svježa i sigurna za jelo tjedan dana nakon prodaje po datumu.
Hrana s datumima prodaje: Sir, mlijeko, meso i jogurt.

"Datum isteka"
Ovo je posljednji dan da se hrana treba jesti i možda neće biti sigurna za jelo nakon isteka datuma.
Hrana s datumima isteka: Formula za bebe
Hrana koja nema datume
Pomoću oznake ili naljepnice naznačite kada ste ih kupili.