Voće, povrće, grah i nemasne bjelančevine neophodni su za svaku zdravu prehranu; a kada je u pitanju prehrana, svi oblici se računaju. Konzervirano voće i povrće uvijek u sezoni čini zdravu prehranu jednostavnom i ekonomičnom. A konzervirani grah, riba i meso nude brze, pristupačne izvore proteina i drugih važnih nutrijenata.

Bez potrebe za čišćenjem, sjeckanjem, vađenjem sjemenki, guljenjem ili namakanjem, konzervirana hrana pruža vrhunsku pogodnost. Oslonite se samo na njih ili ih kombinirajte sa svježom ili smrznutom hranom za ukusan međuobrok ili obrok u bilo kojem trenutku.
Zovemo ih "heroji smočnice"… Amerikanci ih jednostavno zovu ukusnim.

Grah

Prehrana:Bez masti i bez kolesterola, pola šalice konzerviranog graha sadrži između 20-30 posto dnevne preporučene količine vlakana, ovisno o vrsti.

Vrijednost/pogodnost:Grah iz konzerve pristupačan je i brzo se priprema. Pinto grah, na primjer, košta 1 dolar manje po porciji kao izvor proteina i vlakana nego grah u vrećici kada se uzme u obzir trošak vremena pripreme. Već kuhani u konzervi, potrebno im je samo 6 minuta da budu spremni obrok u usporedbi s 2,5 sata za sušene mahune.

Savjet za recept:Dodajte konzervu graha svom omiljenom receptu za čili ili juhu ili svježoj salati kako biste poboljšali okus i hranjivost.